Chef de rang H/F

MONTE CARLO INTERIM recherche pour un client monégasque un(e): Chef de Rang.

Mission :

  • Organiser l?accueil des clients
  • Veiller au bon déroulement du service et participe à l?ensemble des opérations de l?accueil au départ du client
  • Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures
  • Animer et promouvoir en interne les produits du restaurant
  • Dresser, mettre en place et contrôler le rang
  • Assurer le débarrassage et le redressage des tables
  • Développer son sens commercial en étant source de propositions et conseiller auprès des clients
  • Fidéliser la clientèle
  • Présenter la facture au client
  • Assurer un rôle commercial en présentant les produits de cartes et menus
  • Suivre des standards et procédures
  • Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures


Compétences :

  • Expérience significative de minimum 3 ans et références contrôlables
  • Excellente présentation
  • Anglais et italiens courant
  • Sens du détail et du service très affûté
  • Dynamique, autonome, responsable, ponctuel
  • Travail en équipe

Durée de la mission : Temps plein, CDI

Pour toutes informations supplémentaires, merci de contacter l'agence au (+377) 93 50 98 45 ou de transmettre directement votre candidature en postulant à l'offre.

cdi Hôtellerie - Restauration

* : Champ obligatoire